國務院印發(fā)《“十三五”國家科技創(chuàng)新規(guī)劃》

2016-08-09

遵循現(xiàn)代食品制造業(yè)高科技、智能化、多梯度、全利用、低能耗、高效益、可持續(xù)的國際發(fā)展趨勢，圍繞標準化加工、智能化控制、健康型消費等重大產(chǎn)業(yè)需求，以現(xiàn)代加工制造為主線，加快高效分離、質(zhì)構重組、物性修飾、生物制造、節(jié)能干燥、新型殺菌等工程化技術研發(fā)與應用；攻克連續(xù)化、自動化、數(shù)字化、工程化成套裝備制造技術，突破食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的裝備制約；重視食品質(zhì)量安全，聚焦食品源頭污染問題日益嚴重、過程安全控制能力薄弱、監(jiān)管科技支撐能力不足等突出問題，重點開展監(jiān)測檢測、風險評估、溯源預警、過程控制、監(jiān)管應急等食品安全防護關鍵技術研究；圍繞發(fā)展保鮮物流，開展智能冷鏈物流、綠色防腐保鮮、新型包裝控制、糧食現(xiàn)代儲備、節(jié)糧減損等產(chǎn)業(yè)急需技術研發(fā)；以營養(yǎng)健康為目標，突破營養(yǎng)功能組分穩(wěn)態(tài)化保持與靶向遞送、營養(yǎng)靶向設計與健康食品精準制造、主食現(xiàn)代化等高新技術。力爭到2020年，在營養(yǎng)優(yōu)化、物性修飾、智能加工、低碳制造、冷鏈物流、全程控制等技術領域實現(xiàn)重大突破，形成較為完備的現(xiàn)代食品制造技術體系，支撐我國現(xiàn)代食品制造業(yè)轉型升級和持續(xù)發(fā)展。

專欄11　現(xiàn)代食品制造技術  47/176   首頁 上一頁 45 46 47 48 49 50 下一頁 尾頁 圖片來源：找項目網(wǎng) 國務院印發(fā) 國家科技創(chuàng)新 規(guī)劃 十三五 推薦文章 國務院印發(fā)《“十三五”國家科技創(chuàng)新規(guī)劃》 近期文章 熱門文章 猜你喜歡 深圳以區(qū)域性國資國企綜合改革試驗為契機積極構建現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系 上海以“五力”為抓手 縱深推進區(qū)域性國資國企綜合改革試驗 【央企人事】10戶中央企業(yè)12名領導人員職務任免 【中移研究院】深化改革創(chuàng)新 建強科技力量 中移研究院加快培育和發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力 【長安汽車】靈活激勵促活力 深化改革促發(fā)展 堅定不移向世界一流汽車品牌邁進 中國中化9位領導班子成員悉數(shù)亮相！寧高寧部署下一步整合工作 福州兩家新國企正式成立 習近平總書記關于國企改革發(fā)展和黨的建設系列重要論述 整體回溯我國國企改革歷史 用時間軸串起改革邏輯 （2021.11.15）魯國資〔2021〕13號 山東省國資委關于省屬國有相對控股混合所有制企業(yè)差異化管控的指導意見（試行） 中國五礦13家企業(yè)上榜“雙百企業(yè)”“科改企業(yè)”最新名單 中國電科13家企業(yè)入選“雙百企業(yè)”“科改企業(yè)”最新名單 【股權轉讓】北京華茂置業(yè)有限公司100%股權 【分立咨詢】中信網(wǎng)絡有限公司分立（顧問）項目，分立前注冊資本44億元 【資產(chǎn)重組】湛江冠龍紙業(yè)有限公司100%股權 1.68億元 關注我們 掃一掃,更多混改資訊 咨詢在線客服 QQ客服 800062360 服務熱線 010-52401596 微信服務號

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